Os meus dez alimentos preferidos (continuação)

Número nove : Robalo ao sal . Uma das razões pelas quais aprecio viver perto da costa é a possibilidade de comer bom peixe grelhado com alguma frequência. Um manjar de robalo é uma desculpa perfeita para se reunir um grupo à volta da mesa, e é relativamente simples de confeccionar. E é TÃO delicioso - melhor do que qualquer naco de carne. Dêem-me uma lasca generosa de robalo assado ao sal com grelos, temperados ambos com azeite - só um bocadinho para não corromper o sabor a mar - e testemunhem a felicidade honesta de uma rapariga resmungona.