Número oito - Os "Sfoglatine" consistem, para quem não sabe, em biscoitos de massa folhada rectangulares com uma cobertura vidrada de açúcar baunilhado que se parte nos nossos dentes como a tampa de caramelo de um leite condensado ao primeiro embate da colher... São bons para acompanhar um chá, muito bons mergulhados em Nutella, e óptimos regados com um cappucino. São um capricho um bocadinho caro, dentro da prateleira de supermercado já de si cara dos biscoitos, se pensarmos que cada embalagem não traz mais de vinte biscoitinhos.
Uma brincadeira que nunca passa de moda entre as crianças é colocar uma capa de comida mastigada entre o dentes e os lábios e sorrir abertamente, horrorizando parentes e anciãos respeitáveis. Creiam-me que os "sfogliatine" são a melhor matéria-prima para a boa execução desta partida.
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